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L'explorateur des cuisines du monde : Brésil / Frédéric Réau, réal. {DVD]

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Réau, Frédéric (19..-....). Metteur en scène ou réalisateur

Edité par Gédéon Programmes. Paris - 2008

Fred Chesneau, "globe-cooker" culinaire, nous emmène au Brésil. Point d'ancrage de son périple gourmand : Rio de Janeiro pour sa célèbre feijoada, la plat national. Un crochet à Sao Paulo et ses surprenants sushis, avant de filer à la frontière uruguayenne pour une virée entre gauchos, les fameux cow-boys brésiliens.

Bonus : bêtisier, séquence inédite de la destination, galerie photos, livret 8 pages..

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