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Les Agriculteurs / INSEE [Institut national de la statistique et des études économiques]
red. par Pierre-Alain Audirac, Maryse Marpsat, Suzanne Thave, ... [et al.]Livre
Edité par INSEE. Paris - 1993
En 8 chapitres et 60 fiches, le portrait social et économique du monde agricole dont la mutation radicale s'est accélérée dans les années 80.
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